法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)?
法國紅酒原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)?
產(chǎn)區(qū) 法國葡萄酒最知名的產(chǎn)區(qū)包含以下六大產(chǎn)區(qū):波爾多(Bordeaux)、布根地(Bourgogne)、香檳(Champagne)、羅亞爾河(Loire Valley)、阿爾薩斯(Alsace)、隆河( Rhone)等等。 級(jí)數(shù) 選購法國葡萄酒時(shí),建議選擇有AOC(Appellation d'Origine Controllee)的標(biāo)示,代表「法定產(chǎn)區(qū)酒」的識(shí)別。 其中,波爾多最出名的一~五級(jí)酒莊其分級(jí)制度是沿襲1855年制定的規(guī)定(知名的五大酒莊即為波爾多第一級(jí)1st Growth)。 通常級(jí)數(shù)愈高,價(jià)格愈貴。有時(shí)也會(huì)受到不同年份的氣候因素,影響葡萄生長而產(chǎn)生差異。 布根地的級(jí)數(shù)則分為四個(gè)等級(jí): 特級(jí)園(Grand Cru)、一級(jí)園(Premier Cru)、村莊級(jí)(Village)、地區(qū)級(jí)(Regional)。近年來國際收藏家愈來愈偏愛布根地酒莊,也因此這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒價(jià)格愈來愈高! 香檳則是法國香檳區(qū)出產(chǎn)的氣泡酒,有其專屬的獨(dú)特性,其他國家或地區(qū)所出產(chǎn)的氣泡葡萄酒,就只能稱之為「氣泡酒」,是不能稱為「香檳」的,這也是一般人在購買時(shí)會(huì)產(chǎn)生的疑慮,香檳與氣泡酒的價(jià)差相當(dāng)大,因此,在平時(shí)只是想要一點(diǎn)歡樂的fu時(shí),在預(yù)算的考量下,可以選擇氣泡酒即可。若要送禮,就要仔細(xì)看一下酒標(biāo)啰!
答案是; 法國正宗原瓶紅酒的條碼應(yīng)該是300--379開頭。 00--09代表美國, 400--440代表德國, 690--695開頭代表中國, 800--839代表意大利, 840--849代表西班牙,
(AOC) 原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)(AOC)是法國的原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證標(biāo)識(shí),通常是產(chǎn)品質(zhì)量的保證。1933年,法國誕生了第一個(gè)AOC標(biāo)識(shí),獲得該標(biāo)識(shí)的是教皇新堡(chateauneuf-du-pape)葡萄酒。
法國紅酒酒標(biāo)的基礎(chǔ)知識(shí)?
酒標(biāo)是一瓶紅酒的身份證,上面標(biāo)有紅酒的所有信息,紅酒酒標(biāo)主要看:葡萄酒的生產(chǎn)者、葡萄品種、酒精含量、葡萄酒的容量、年份、葡葡產(chǎn)地、葡萄酒等級(jí)、葡萄酒類型。 產(chǎn)酒國:看到一瓶酒,首先要從酒標(biāo)中讀出表示國別的文字。 傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的分級(jí)體制:如酒是來自法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙等傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的,則要解讀其等級(jí)所屬。如是法國酒,并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的,是屬AOC中好的,或高檔的,甚至可能是極品。 新興產(chǎn)酒區(qū)的葡萄品種:如酒是來自新興產(chǎn)酒區(qū)的,則要從酒標(biāo)上讀出是由什么葡萄品種所釀成的。新興產(chǎn)酒區(qū)往往用較大的字體來標(biāo)出葡萄品種。傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)有的標(biāo)明葡萄品種,但更多的并不標(biāo)葡萄品種。 產(chǎn)地和產(chǎn)醫(yī)產(chǎn)地或許是葡萄酒中最重要的信息,尤其是對(duì)來自傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的葡萄酒。原則上,產(chǎn)地越具體(指產(chǎn)地越小),酒的質(zhì)量也就越好。遺憾的是,產(chǎn)地名字比葡萄品種要多得多,文字更是五花八門。所以一切只能靠自己的記憶力。
法國葡萄酒最著名的三大產(chǎn)區(qū)?
波爾多產(chǎn)區(qū),勃艮第產(chǎn)區(qū),汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) 。 汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)。汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)位于法國東部,靠近瑞士,雖然葡萄酒產(chǎn)量不大,但卻是法國最具特色的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,具有代表性的是汝拉黃酒和麥稈酒,是當(dāng)?shù)刈铊驳膬深w金色明珠。
世界上最好的紅酒在法國,法國最好的紅酒在波爾多。 法國有三大著名產(chǎn)區(qū),分別是:波爾多Bordeaux、布根地Burgundy、香檳區(qū)Champagne 。波 爾多以產(chǎn)濃郁型紅酒而著稱,布根地以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱,香檳區(qū)釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。
lafeipontiff紅酒是哪里生產(chǎn)?
lafeipontiff紅酒是一款來自法國波爾多地區(qū)的紅酒。波爾多是法國最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,擁有著悠久的葡萄酒歷史和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。lafeipontiff紅酒選用波爾多地區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄,經(jīng)過精心釀制而成。這款紅酒具有濃郁的果香和口感,深受消費(fèi)者的喜愛。因此,可以說lafeipontiff紅酒是來自法國波爾多地區(qū)的一款高品質(zhì)紅酒。
波爾多法定產(chǎn)區(qū)什么意思?
波爾多法定產(chǎn)區(qū)是指法國幾個(gè)地區(qū)的葡萄酒受到法律保護(hù),只有符合法定標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒才能使用"波爾多"作為其品牌名。這幾個(gè)地區(qū)分別是波爾多、布格斯勒、馬賽、卡昂、加來、普羅旺斯以及其他小區(qū)域。 它們都被歸入一個(gè)受法律保護(hù)的波爾多產(chǎn)區(qū),任何想要制造和出售"波爾多"酒的企業(yè)都必須遵守法定的標(biāo)準(zhǔn)。 此外,在波爾多法定產(chǎn)區(qū),還有一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)受到特殊保護(hù),只有特定的葡萄酒才能被譽(yù)為"波爾多"酒。 這些特殊的波爾多產(chǎn)區(qū)受到更嚴(yán)格的法律保護(hù),使得它們被公認(rèn)為是擁有"波爾多"品牌的最高葡萄酒品質(zhì)。
原酒產(chǎn)地法國是指什么意思?
葡萄酒的"產(chǎn)地"有好幾個(gè),首先是葡萄的產(chǎn)地,然后是釀造的產(chǎn)地,也就是葡萄采摘下來后在哪里處理并發(fā)酵釀造的.一般這兩個(gè)產(chǎn)地都在一起.至少法國的酒窖/酒莊都在自家葡萄田旁邊.你的原酒產(chǎn)地法國應(yīng)該是法國釀造.葡萄酒釀好后都是在大橡木箱里裝著.只有在出售時(shí)才罐瓶加塞.國內(nèi)所謂的進(jìn)口葡萄酒有兩種,一種是在法國就是瓶裝然后運(yùn)到中國,這種比較貴.也有種是酒箱運(yùn)到國內(nèi),然后代理商在國內(nèi)裝瓶分銷.你說的產(chǎn)地鎮(zhèn)江應(yīng)該就是在鎮(zhèn)江裝瓶的.有的時(shí)候在法國也有酒莊和裝瓶不同地的情況,這個(gè)都會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)明(歐盟規(guī)定).認(rèn)識(shí)一個(gè)從事紅酒銷售的朋友,私下透露國內(nèi)裝瓶水分大,酒是原酒,不假,但裝的時(shí)候可以加水然后怎么弄下,能多裝出不少.這樣價(jià)格自然便宜也更有競(jìng)爭力.當(dāng)然不是所有牌子都這么做,至于怎么區(qū)別,就仁者見仁智者見智了
葡萄酒的"產(chǎn)地",首先是葡萄的產(chǎn)地,然后是釀造的產(chǎn)地,也就是葡萄采摘下來后在哪里處理并發(fā)酵釀造的,一般這兩個(gè)產(chǎn)地都在一起,至少法國的酒窖/酒莊都在自家葡萄田旁邊。 原酒產(chǎn)地法國應(yīng)該是法國釀造,意思是酒液是進(jìn)口的,灌裝和貼牌是在中國的,這樣的葡萄酒的酒標(biāo)就有點(diǎn)尷尬。產(chǎn)地是寫著中國某一個(gè)城市,比如煙臺(tái),但是原產(chǎn)國就是寫著其他葡萄酒生產(chǎn)國。